Die Trau­be Tonbach

Gast­lich­keit und Behag­lich­keit bis ins kleins­te Detail

Die Trau­be Ton­bach im Bai­er­s­bron­ner Orts­teil Ton­bach ist ein exklu­si­ves Hotel mit einer weit über 200-jäh­ri­gen Geschich­te, 320 Mit­ar­bei­tern und vie­len treu­en Stamm­gäs­ten. Anfang 2020 ging bin­nen einer Nacht das his­to­ri­sche Stamm­haus des Hotels mit­samt dem Drei-Ster­ne-Restau­rant „Schwarz­wald­stu­be“, dem Ein-Ster­ne-Restau­rant „Köh­ler­stu­be“ und der uri­gen „Bau­ern­stu­be“ in Flam­men auf. Die Inha­ber­fa­mi­lie ließ sich von die­sem schwe­ren Schlag nicht ent­mu­ti­gen: Sie errich­te­te ihr Gebäu­de in bemer­kens­wert kur­zer Bau­zeit von Grund auf neu. Einer der etwa zwan­zig am Bau mit­wir­ken­den Fach­be­trie­be war die Unter­neh­mens­grup­pe Kaupp als Spe­zia­list für Far­be und Oberfläche.